Chips de plátano

Hola! Hoy traigo una receta para un aperitivo muy fácil y saludable. Se trata de unos chips de plátano hechos al horno, por lo que contiene poquísima grasa y aporta fibra, vitamina B6 y potasio principalmente.

Así podremos picotear sin remordimientos, puesto que los que venden hechos están fritos y su contenido de grasas es mucho más alto. Vamos con la receta.

Chips de plátano. Ingredientes

1 plátano o plátano macho verde

1 cdta de aceite

sal y/o ajo en polvo al gusto

Chips de plátano. Preparación

Precalentamos el horno a 180 ºc. Forramos la bandeja del horno con papel encerado y pincelamos con el aceite. Con un pelador de patatas hacemos lonchas finas y las vamos acomodando en la bandeja. Espolvoreamos con sal y ajo en polvo al gusto y horneamos durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados por ambos lados.

y a disfrutar! Quedan crujientes y muy ricos.

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