Bizcocho de canela a la taza

Para esas tardes de antojo y pocas ganas de cocinar. En 5 minutos tienes un bizcocho especiado delicioso.

Este tipo de postres al microondas son para comer enseguida, algo tibio incluso está más rico. Pasado el tiempo se endurece y pierde su gracia.

Bizcocho de canela a la taza. Ingredientes

Para el bizcocho

4 cdas de harina de trigo

2 cdas de azúcar moreno

1 cda de leche, 2 cdas de yogur

1 cdta de esencia de vainilla

pizca de canela, pizca de nuez moscada

1 cdta de bicarbonato sódico

Para el topping

2 cdas de azúcar glass

1 cda de yogur, 1 cda de leche

canela y vainilla al gusto

Bizcocho de canela a la taza. Vídeo

Bizcocho de canela a la taza. Preparación

Llevamos todos los ingredientes a una taza alta y mezclamos bien con ayuda de un tenedor. Llevamos al microondas a máxima potencia por unos 2 minutos, revisando cada 30 segundos la mezcla. Cuando se ve cocida por arriba es que ya está listo.

Para preparar el topping, es muy sencillo, en un vaso agregamos todos los ingredientes, mezclamos bien con una cuchara o tenedor y vertemos sobre el bizcocho recién hecho. Espolvoreamos con canela al gusto.

Disfruta!

Sofá, manta, peli y este bizcocho de canela a la taza... velada perfecta :)

También puedes hacer un bizcocho rápido de chocolate, mira esta receta.

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